柚子について

柚子には、ビタミンCやクエン酸が大変豊富に含まれています。柚子の栄養素には、美肌の効果や、ガンの原因となる活性酸素を抑える効果、疲労回復の効果、血液循環促進、喉の炎症や咳の緩和など風邪の予防効果もあります。

柚子茶（ゆず茶）について

美容と健康に良く、"まるごと飲んで食べる"というコンセプトで果皮を食べながらお茶を飲みます。韓国ではどこのカフェ・飲食店でもメニュー化され、伝統的に親しまれている果実の飲み物です。

日本でも各業態で、急速にメニュー導入が進んでいます。

ユジャロン（YUJARON）について

着色料・保存料・香料・ペクチン（ゲル化剤）を一切使用せず、天然の柚子の香りが引き立つように日本国内販売向け専用の製造ラインにて、独自の専用レシピで作りました。

また、ペクチンを使用していないため舌に残らず、後味が大変すっきりしています。

溶かして飲むことを前提に、濃い目に仕上げてあることも特徴のひとつです。

　品名　：柚子茶（柚子マーマレード）
原材料名：柚子、蜂蜜、砂糖、クエン酸、ビタミンＣ
保存方法：常温保存・開封後は冷蔵10℃以下保存
原産国名：韓国

ユジャロン（YUJARON）を使った柚子茶（ゆず茶）をメニューとして導入することの利点

• お子様からお年寄りまで、幅広い客層と、性別も問わず好評ですので喜んでお飲みいただけます。
• 設備投資が不要で、1kg瓶あたりで1杯あたりにティースプーン約2杯を使用し、約40杯程の柚子茶（ゆず茶）をお作りいただけます。
• マーマレード状になっておりますので、ゆず茶以外にもソーダ割り、紅茶割り、焼酎割り、カクテルやチーズ、パン、ヨーグルト、アイス、デザートなど、幅広くお使いいただけます。店頭小売りも可能です。

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Update : 2004-06-04T19:16+09:00